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蓝海红海分别是什么意思(蓝海和红海各是什么意思?)

蓝海红海分别是什么意思(蓝海和红海各是什么意思?)

题图来自Unsplash,基于CC0协议

本文目录

  • 1、蓝海和红海各是什么意思?
  • 2、在商业上讲,什么是红海?什么是蓝海?
  • 3、商业术语,红海和蓝海是什么意思?
  • 4、所说的黑天鹅事件指的是什么,另外在做营销时,所说的红海和蓝海指的是什么?
  • 5、什么是蓝海?什么是红海?什么是互联网思维?
  • 6、商业中的蓝海和红海是什么意思?
  • 7、什么是蓝海和红海?
  • 8、蓝海和红海各是什么意思?
  • 正文

    1、蓝海和红海各是什么意思?

    红海战略:是指市场竞争已经白热化,产品、服务同质化严重,企业利润呈现微薄甚至负利,在这样的市场中竞争,价格战此起彼伏,最后都是两败俱伤,所以很形象的表示为“红海”。

    蓝海战略:是指通过创新,无论是经营管理创新、营销创新还是商业模式创新等等,都是通过改造现有的体系,从成本、消费群体、消费方式转变、产品服务升级提升等诸多方面,实现创新从而跳出红海,开辟属于自己的蓝海市场空间,达到盈利的目的。

    2、在商业上讲,什么是红海?什么是蓝海?

    红海和蓝海只是商业形态的描述。

    红海代表着市场饱和和竞争激烈,详细分解包含以下。1.相同的商业模式竞争激烈。

    2.同类产品市场饱和以达到超级产能过剩。

    3.行业企业发展整体下滑。

    4.行业看似已经没有太多机会点。

    但不是说红海就没有机会,只是还没有找到突破点的一些次序竞争产业。

    蓝海反之代表的就是竞争少,市场空缺,机会多。

    但是在商业过程中企业一定要清晰判断和决策思路。很多看似很好的蓝海项目和行业在进入过程中发现是一片黄黄海,也就是机会点看似好像很多,投资进去得不到想要的结果。

    企业应该有清晰的目标,在自己最擅长的行业去重新,只有专注的行业分析和判断最理性准确。

    3、商业术语,红海和蓝海是什么意思?

    所谓“红海”是指某产业的发展已经很成熟,规则也已经完善,竞争非常激烈,所以剩下的市场份额很小,大家都杀红了眼,所以新进入者生存非常艰难。蓝海是指某产业刚刚兴起,规则也不完善,竞争者非常少,新进入者能够在相对宽松的环境下自由发展,就像在广阔无边的大海上自由航行一样,所以叫蓝海。

    4、所说的黑天鹅事件指的是什么,另外在做营销时,所说的红海和蓝海指的是什么?

    黑天鹅事件,是指在商业经济领域发生的突发事件,不可预测,且影响巨大,例中信通迅美国断供芯片,对中信通信和中国高科技企业就是黑天鹅。当前新冠肺炎,对中国经济乃至世界经济都是黑天鹅事件,对经济的影响巨大。第二个是红海和蓝海,对销售人员是应该了解的知识。红海是已经形成的市场,如家电,手机等行业,竞争非常残酷。蓝海是未知的市场领域,如新兴的人工智能市场,不知道什么应用场景最能发挥人工智能的优势,最能解决消费者痛点,形成新的商业模式。蓝海领域因为未知,它的竞争对手不是同行,而是形成新的技术,新的应用,新的商业模式,风险大,回报也大。

    5、什么是蓝海?什么是红海?什么是互联网思维?

    谢邀!

    1,昨天在香格里拉门口停车,看见一个车位,这时有辆迈巴赫要停进车位。我走上前敲了敲他玻璃,甩出去一百块钱对他说:”这个车位我看中了,你去别的地方停!” 他觉得我小看他了,冲我脸上甩来十几张一百的叫我滚一边儿去。 后来,我又如法炮制…妈呀,一晚上我竟然赚了两万多。这就叫蓝海。2,我把自己的赚钱经历上网了,大家都在转发,一下子有许多人都想学习我,如法炮制。这时候,满大街都是手持一百元钱的人,他们都在找寻找车位的豪车。这就叫红海。3,看到这么多人拿着一百元在街上转悠,我知道自己的机会来了:于是,我租一辆豪华迈巴赫车开到大街上,冲着这些手持一百元等豪车的人开过去。这时候,谁递过来一百元要我让车位,我就直接收下他的一百元.......不说了,又一个手拿一百的人过来了…...这就叫互联网思维。

    以下为三个概念的长篇大论:

    红海战略:是指市场竞争已经白热化,产品、服务同质化严重,企业利润呈现微薄甚至负利,在这样的市场中竞争、搏杀,价格战此起彼伏,最后都是两败俱伤,所以很形象的表示为红海;对于后进入的企业就在没有必要进去了。

    蓝海战略:是指通过创新,无论是经营管理创新、营销创新还是商业模式创新等等,都是通过改造现有的体系,从成本、消费群体、消费方式转变、产品服务升级提升等诸多方面,实现创新从而跳出红海,开辟属于自己的蓝海市场空间,达到盈利的目的。通过创新实现进步,带给消费者更多的体验和享受,并且消费者愿意接受的方式,但蓝海的开拓是建立在时间效力之上的,在新开辟的市场中很快会有跟进者,从而又会出现红海的情况,所以企业必须保持领先,不断的超越自己,不断发现新的蓝海,保持盈利水平。

    互联网思维精髓大总结

    1、用户思维;2、简约思维;3、极致思维;4、迭代思维;5、流量思维;6、社会化思维;7、大数据思维;8、平台思维;9、跨界思维。

    课前秀:三个段子

    第一个段子:一个毫无餐饮行业经验的人开了一家餐馆,仅两个月时间,就实现了所在商场餐厅坪效第一名;VC投资6000万,估值4亿元人民币,这家餐厅是雕爷牛腩。

    只有12道菜,花了500万元买断香港食神戴龙牛腩配方;每双筷子都是定制、全新的,吃完饭还可以带回家;老板每天花大量时间盯着针对菜品和服务不满的声音;开业前烧掉1000万搞了半年封测,期间邀请各路明星、达人、微博大号们免费试吃……

    雕爷牛腩为什么这样安排?背后的逻辑是什么?

    我们再看第二个段子:这是一个淘品牌,2012年6月在天猫上线,65天后成为中国网络坚果销售第一;2012年“双十一”创造了日销售766万的奇迹,名列中国电商食品类第一名;2013年1月单月销售额超过2200万;至今一年多时间,累计销售过亿,并再次获得IDG公司600万美元投资。这个品牌是三只松鼠。

    三只松鼠带有品牌卡通形象的包裹、开箱器、快递大哥寄语、坚果包装袋、封口夹、垃圾袋、传递品牌理念的微杂志、卡通钥匙链,还有湿巾。

    一个淘品牌,为什么要煞费苦心地做这些呢?

    再看第三个段子:这是一家创业仅三年的企业。2011年销售额5亿元;2012年,销售额达到126亿元;2013上半年销售额达到132.7亿元,预计全年销售可能突破300亿元;在新一轮融资中,估值达100亿美元,位列国内互联网公司第四名。

    这家企业是小米。雷军说,参与感是小米成功的最大秘密。怎样理解参与感?

    这三个企业虽然分属不同的行业,但又惊人地相似,我们都称之为互联网品牌。

    它们背后的互联网思维到底是什么?

    互联网思维“独孤九剑”

    我给互联网思维下了个定义:在(移动)互联网、大数据、云计算等科技不断发展的背景下,对市场、对用户、对产品、对企业价值链乃至对整个商业生态的进行重新审视的思考方式。

    “独孤九剑”是华山派剑宗风清扬的武林绝学,强调“无招胜有招”,重在剑意,与互联网思维有异曲同工之妙。也意味着互联网思维将像“独孤九剑”破解天下各派武功一样,去重塑及颠覆各类传统行业。

    我讲一下我所理解的互联网思维体系。

    1、用户思维

    “独孤九剑”第一招是总诀式,第一招学不会,后面的招数就很难领悟。互联网思维也一样。互联网思维,第一个,也是最重要的,就是用户思维。用户思维,是指在价值链各个环节中都要“以用户为中心”去考虑问题。

    作为厂商,必须从整个价值链的各个环节,建立起“以用户为中心”的企业文化,只有深度理解用户才能生存。没有认同,就没有合同。

    这里面有几个法则:

    法则1:得“屌丝”者得天下。

    成功的互联网产品多抓住了“屌丝群体”、“草根一族”的需求。这是一个人人自称“屌丝”而骨子里认为自己是“高富帅”和“白富美”的时代。当你的产品不能让用户成为产品的一部分,不能和他们连接在一起,你的产品必然是失败的。QQ、百度、淘宝、微信、YY、小米,无一不是携“屌丝”以成霸业。

    法则2:兜售参与感。

    一种情况是按需定制,厂商提供满足用户个性化需求的产品即可,如海尔的定制化冰箱;另一种情况是在用户的参与中去优化产品,如淘品牌“七格格”,每次的新品上市,都会把设计的款式放到其管理的粉丝群组里,让粉丝投票,这些粉丝决定了最终的潮流趋势,自然也会为这些产品买单。

    让用户参与品牌传播,便是粉丝经济。我们的品牌需要的是粉丝,而不只是用户,因为用户远没有粉丝那么忠诚。粉丝是最优质的目标消费者,一旦注入感情因素,有缺陷的产品也会被接受。未来,没有粉丝的品牌都会消亡。

    电影《小时代》豆瓣评分不到5分,但这个电影观影人群的平均年龄只有22岁,这些粉丝正是郭敬明的富矿。正因为有大量的粉丝“护法”,《小时代1》《小时代2》才创造出累计超过7亿的票房神话。

    法则3:体验至上

    好的用户体验应该从细节开始,并贯穿于每一个细节,能够让用户有所感知,并且这种感知要超出用户预期,给用户带来惊喜,贯穿品牌与消费者沟通的整个链条,说白了,就是让消费者一直爽。微信新版本对公众账号的折叠处理,就是很典型的“用户体验至上”的选择。

    用户思维体系涵盖了最经典的品牌营销的Who-What-How模型,Who,目标消费者——“屌丝”;What,消费者需求——兜售参与感;How,怎样实现——全程用户体验至上。

    2、简约思维

    互联网时代,信息爆炸,用户的耐心越来越不足,所以,必须在短时间内抓住他!

    法则4:专注,少即是多

    苹果就是典型的例子,1997年苹果接近破产,乔帮主回归,砍掉了70%产品线,重点开发4款产品,使得苹果扭亏为盈,起死回生。即使到了5S,iPhone也只有5款。

    品牌定位也要专注,给消费者一个选择你的理由,一个就足够。

    最近很火的一个网络鲜花品牌RoseOnly,它的品牌定位是高端人群,买花者需要与收花者身份证号绑定,且每人只能绑定一次,意味着“一生只爱一人”。2013年2月上线,8月份做到了月销售额近1000万元。

    大道至简,越简单的东西越容易传播,越难做。专注才有力量,才能做到极致。尤其在创业时期,做不到专注,就没有可能生存下去。

    法则5:简约即是美

    在产品设计方面,要做减法。外观要简洁,内在的操作流程要简化。Google首页永远都是清爽的界面,苹果的外观、特斯拉汽车的外观,都是这样的设计。

    3、极致思维

    极致思维,就是把产品、服务和用户体验做到极致,超越用户预期。什么叫极致?极致就是把命都搭上。

    法则6:打造让用户尖叫的产品

    用极限思维打造极致的产品。方法论有三条:第一,“需求要抓得准”(痛点,痒点或兴奋点);第二,“自己要逼得狠”(做到自己能力的极限);第三,“管理要盯得紧”(得产品经理得天下)。一切产业皆媒体,在这个社会化媒体时代,好产品自然会形成口碑传播。

    尖叫,意味着必须把产品做到极致;极致,就是超越用户想象!

    法则7:服务即营销

    阿芙精油是知名的淘宝品牌,有两个小细节可以看出其对服务体验的极致追求:1)客服24小时轮流上班,使用Thinkpad小红帽笔记本工作,因为使用这种电脑切换窗口更加便捷,可以让消费者少等几秒钟;2)设有“CSO”,即首席惊喜官,每天在用户留言中寻找潜在的推销员或专家,找到之后会给对方寄出包裹,为这个可能的“意见领袖”制造惊喜。

    海底捞的服务理念受到很多人推崇,但是在互联网思维席卷整个传统行业的浪潮之下,如果海底捞不能用互联网思维重构企业的话,学不会的,可能是海底捞了。

    4、迭代思维

    “敏捷开发”是互联网产品开发的典型方法论,是一种以人为核心、迭代、循序渐进的开发方法,允许有所不足,不断试错,在持续迭代中完善产品。

    这里面有两个点,一个“微”,一个“快”。

    法则8:小处着眼,微创新

    “微”,要从细微的用户需求入手,贴近用户心理,在用户参与和反馈中逐步改进。“可能你觉得是一个不起眼的点,但是用户可能觉得很重要”。360安全卫士当年只是一个安全防护产品,后来也成了新兴的互联网巨头。

    法则9:精益创业,快速迭代

    “天下武功,唯快不破”,只有快速地对消费者需求做出反应,产品才更容易贴近消费者。Zynga游戏公司每周对游戏进行数次更新,小米MIUI系统坚持每周迭代,就连雕爷牛腩的菜单也是每月更新。

    这里的迭代思维,对传统企业而言,更侧重在迭代的意识,意味着我们必须要及时乃至实时关注消费者需求,把握消费者需求的变化。

    5、流量思维

    流量意味着体量,体量意味着分量。“目光聚集之处,金钱必将追随”,流量即金钱,流量即入口,流量的价值不必多言。

    法则10:免费是为了更好地收费

    互联网产品大多用免费策略极力争取用户、锁定用户。当年的360安全卫士,用免费杀毒入侵杀毒市场,一时间搅的天翻地覆,回头再看看,卡巴斯基、瑞星等杀毒软件,估计没有几台电脑还会装着了。

    “免费是最昂贵的”,不是所有的企业都能选择免费策略,因产品、资源、时机而定。

    法则11:坚持到质变的“临界点”

    任何一个互联网产品,只要用户活跃数量达到一定程度,就会开始产生质变,从而带来商机或价值。QQ若没有当年的坚持,也不可能有今天的企业帝国。注意力经济时代,先把流量做上去,才有机会思考后面的问题,否则连生存的机会都没有。

    互联网思维 用户思维 品牌营销

    6、社会化思维

    社会化商业的核心是网,公司面对的客户以网的形式存在,这将改变企业生产、销售、营销等整个形态。

    法则12:利用好社会化媒体

    有一个做智能手表的品牌,通过10条微信,近100个微信群讨论,3千多人转发,11小时预订售出18698只T-Watch智能手表,订单金额900多万元。

    这就是微信朋友圈社会化营销的魅力。有一点要记住,口碑营销不是自说自话,一定是站在用户的角度、以用户的方式和用户沟通。

    法则13:众包协作

    众包是以“蜂群思维”和层级架构为核心的互联网协作模式,维基百科就是典型的众包产品。传统企业要思考如何利用外脑,不用招募,便可“天下贤才入吾彀中”。

    InnoCentive网站创立于2001年,已经成为化学和生物领域的重要研发供求网络平台。该公司引入“创新中心”的模式,把公司外部的创新比例从原来的15%提高到50%,研发能力提高了60%。

    小米手机在研发中让用户深度参与,实际上也是一种众包模式。

    7、大数据思维

    大数据思维,是指对大数据的认识,对企业资产、关键竞争要素的理解。

    法则14:小企业也要有大数据

    用户在网络上一般会产生信息、行为、关系三个层面的数据,这些数据的沉淀,有助于企业进行预测和决策。一切皆可被数据化,企业必须构建自己的大数据平台,小企业,也要有大数据。

    法则15:你的用户是每个人

    在互联网和大数据时代,企业的营销策略应该针对个性化用户做精准营销。

    银泰网上线后,打通了线下实体店和线上的会员账号,在百货和购物中心铺设免费wifi。当一位已注册账号的客人进入实体店,他的手机连接上wifi,他与银泰的所有互动记录会一一在后台呈现,银泰就能据此判别消费者的购物喜好。这样做的最终目的是实现商品和库存的可视化,并达到与用户之间的沟通。

    8、平台思维

    互联网的平台思维就是开放、共享、共赢的思维。平台模式最有可能成就产业巨头。全球最大的100家企业里,有60家企业的主要收入来自平台商业模式,包括苹果、谷歌等。

    法则16:打造多方共赢的生态圈

    平台模式的精髓,在于打造一个多主体共赢互利的生态圈。

    将来的平台之争,一定是生态圈之间的竞争。百度、阿里、腾讯三大互联网巨头围绕搜索、电商、社交各自构筑了强大的产业生态,所以后来者如360其实是很难撼动的。

    法则17:善用现有平台

    当你不具备构建生态型平台实力的时候,那就要思考怎样利用现有的平台。

    马云说:“假设我是90后重新创业,前面有个阿里巴巴,有个腾讯,我不会跟它挑战,心不能太大。”

    法则18:让企业成为员工的平台

    互联网巨头的组织变革,都是围绕着如何打造内部“平台型组织”。

    包括阿里巴巴25个事业部的分拆、腾讯6大事业群的调整,都旨在发挥内部组织的平台化作用。海尔将8万多人分为2000个自主经营体,让员工成为真正的“创业者”,让每个人成为自己的CEO。

    内部平台化就是要变成自组织而不是他组织。他组织永远听命于别人,自组织是自己来创新。

    9、跨界思维

    (随着)互联网和新科技的发展,很多产业的边界变得模糊,互联网企业的触角已无孔不入,(如)零售、图书、金融、电信、娱乐、交通、媒体等等。

    法则19:携“用户”以令诸侯

    这些互联网企业,为什么能够参与乃至赢得跨界竞争?答案就是:用户!

    他们掌握着一方面掌握用户数据,另一方面又具备用户思维,自然能够携“用户”以令诸侯。阿里巴巴、腾讯相继申办银行,小米做手机、做电视,都是这样的道理。

    未来十年,是中国商业领域大规模打劫的时代,一旦用户的生活方式发生根本性的变化,来不及变革的企业,必定遭遇劫数!

    所以,最后一个法则:用互联网思维,大胆颠覆式创新。

    一个真正牛逼的人一定是一个跨界的人,能够同时在科技和人文的交汇点上找到自己的坐标。一个真正厉害的企业,一定是手握用户和数据资源,敢于跨界创新的组织。

    李彦宏指出:“互联网产业最大的机会在于发挥自身的网络优势、技术优势、管理优势等,去提升、改造线下的传统产业,改变原有的产业发展节奏、建立起新的游戏规则。

    以上便是我总结的互联网思维“独孤九剑”。

    今天看一个产业有没有潜力,就看它离互联网有多远。能够真正用互联网思维重构的企业,才可能真正赢得未来。

    美图秀秀蔡文胜说:未来属于那些传统产业里懂互联网的人,而不是那些懂互联网但不懂传统产业的人。

    金山网络傅盛说:产业机会属于敢于用互联网向传统行业发起进攻的互联网人。

    我们认为,未来一定是属于既能深刻理解传统商业的本质,也具有互联网思维的人。不管你是来自传统行业还是互联网领域。未来一定属于这种O2O“两栖人才”。作者:卢松松

    6、商业中的蓝海和红海是什么意思?

    一、蓝海。

    1、属于一个比较新生市场需求,市场的需求在被不断的定义、创新。

    2、市场需求不断扩大,是一个增量的市场。

    3、竞争者不断涌入,但竞争环境相对轻松,市场规则还没有完全建立起来。

    4、企业利润率比较高,大多数企业能赚到钱的。

    5、蓝海市场,企业一定要用最快的速度去抢占市场,提高市场的话语权,打造企业品牌,也就是要打江山。

    6、蓝海市场之后,会迅速的进入红海市场。

    二、红海。

    1、市场需求已经比较成熟,市场的需求已经有了明确的定义与边界。

    2、市场需求增长已比较缓慢,慢慢变成一个存量的市场。

    3、竞争者非常多,不断有竞争者涌入,也不断有竞争者被淘汰,市场竞争环境比较严峻,市场规则已经比较明确。

    4、企业的利润率比较低,大部分的企业已经不能盈利。

    5、红海市场,企业要用既有的经验去继续开发客户,提高企业的管理水平,留住人才,不断的降低成本,才能很好的活下去,也就是守江山。

    6、红海市场之后,市场会变得传统,大部分活下来的企业也会变得保守。

    7、什么是蓝海和红海?

    大家好,我是大程子。

    今天分享的话题是如何区分餐饮的红海和蓝海市场?我第一次听到红海蓝海这个概念还是去年在北京网上报名参加的一次关于市场运营的课程,当时一起参加的大部分都是刚大学毕业在某某公司工作不久做市场(BD)或运营的大学生,他们讨论的大多内容我都没听懂,比如种子用户,O2O,O2B,O2C.B2C,还有分享的红海,蓝海市场案例及共享经济等,整节课下来俺就像个小白一样在那里听,总觉得特别新奇。后来问了“度娘”才知道这些都是一些行业内的专业术语,普通人懂不懂无所谓,只是一个专业术语而已,我们很多人都知道,只是换个叫法而已。这期分享的话题同样是整理三点,欢迎业内人士增加补充,共同探讨。

    1.什么是红海,什么是蓝海

    所谓的蓝海,指的是未知的市场空间。企业要启动和保持获利性增长,就必须超越产业竞争,开创全新市场,这其中包括一块是突破性增长业务(旧市场新产品或新模式),一块是战略性新业务开发(创造新市场、新细分行业甚至全新行业)。相对于蓝海是指未知的市场空间,红海则是指已知的市场空间。一般进入市场面临的选择是在蓝海中开辟新的道路或在红海中杀出一条血路,来比喻在市场空间中生存的选择。 企业为了寻求持久的、获利性的增长,往往与其对手针锋相对地竞争。它们为竞争优势而战,为市场份额而战,为实现差异化而战。 然而在目前过度拥挤的产业市场中,硬碰硬的竞争只能令企业陷入血腥的“红海”,即竞争激烈的已知市场空间中,并与对手争抢日益缩减的利润额。 另外,根据多部资料记载借鉴,以及行业中的引申意义,蓝海也被指带从事不同于常规的职业。——以上内容来自“度娘”

    个人认为红海具体表现在同质化竞争激烈,市场发展空间较小,需要靠价格优势和促销活动提高盈利的某一行业现象。蓝海则是指潜在市场或者未来市场,就是很少竞争甚至没有竞争发展潜力巨大的市场空间。上学的时候听到一个故事,现在仔细想想就是红海蓝海的故事,分享给大家。(故事略有改动,见谅)

    从前有个村庄,从京城游玩各地的一个富翁路过这里,在一对农家夫妇家里露宿,夫妇俩招待了一顿饭菜,其中饭桌上的一道红烧鱼让富翁赞不绝口,流连忘返。富翁询问夫妇此鱼是怎么做的,怎么这么美味?夫妇说和平常其他人做鱼一样,没有什么特殊的呀,要说不一样的地方可能就是这鱼是从我们村庄后面的河里捕捉的,水美鱼肥吧!富翁隔天就去村后面的河边去观察了一下,回来便跟那对夫妇说,接下来半月内你们夫妇俩多做一些捕鱼的工具,保证你们半月后赚很多的钱。半月过后,富翁从京城又来到这个村庄,让那对夫妇在村庄各个地方写上高价收鱼,2斤以上的鱼按现在5倍价格收购,1斤左右按3倍价格收购。村民们都争先恐后地去后面河里捕鱼,那对夫妇在河边里卖捕鱼工具,半月做的工具不到一会就全部卖出了。不到3天富翁就收到了500斤左右的鱼,富翁带着这些鱼回到了京城,原来富翁那半月在京城选了一个很大的地方,准备开一个酒楼,招牌菜就是小村庄的鱼。

    2.认清红海与蓝海的关系

    蓝海是红海的前身,红海是蓝海的延伸。意思就是任何一个行业开始都是蓝海,慢慢就会变成红海,要想在红海行业立足,要有核心的竞争力和创新力。现今餐饮行业内知名品牌都是在红海的厮杀中幸存下来的,新型的细分品牌看上去是一个蓝海,不久后又将是一个红海。接着上面的故事,继续分享。

    小结:红海与蓝海就像是你中有我,我中有你。

    故事中捕鱼工具开始是蓝海,慢慢变成红海,要想走在前面,需要看到事情的本质,预测到最后的结果,再举一反三,去寻找或开拓新的蓝海。比如故事中最后的养鱼。红海之前是蓝海,蓝海之后是红海,要想蓝海做大,同样核心竞争力和创新力是关键。餐饮行业目前是一个大蓝海,具体到业态,品类,地域,菜系等又是一个又一个小红海,因为品牌太多,种类太多,竞争太多,消费者选择性太多。

    3.红海与蓝海的边界线

    明白了上面两点之后,还需要准确地判断出红海与蓝海的边界线。判断之前首先要做到这几条,第一某区域充分的同行业市场调研信息,第二分析思考找出差异化,第三市场份额占领及过程时间的把控。举个例子,我想在某个地方开个火锅店,我要知道这片区域有多少家餐厅,几家正餐,几家快餐,几家小吃店,正餐,快餐里面有多少家是跟火锅类似的,每家的特色及人均客单价是多少,这片区域内消费者大概有多少,具体划分到喜欢火锅这一类的消费者有多少,哪一类消费群体最多等等,这只是做到了上面第一点,根据调研的信息分析思考,区域内普通的正餐店(中餐,西餐),常见的快餐小吃店,对我将要开的火锅店有多少影响(主要是共同的消费者影响),都是做火锅的或类似火锅的都有哪些特色,有哪些优势,我要怎样和它们这些竞争,去赢得消费者的信赖,转换为我店的顾客,寻找出差异化,扬长避短,有自己的特色。第三点也就是最后一点最重要,市场份额的占领和时间的预测把控,都知道中国人跟风很重要,当慢慢口碑和品牌起来的时候,提前有规划地抢占市场(区域性地发展),这里说的过程时间把控就是有很多人仿照你的品牌时候,要准确地预估到这个市场还有多大,继续抢占市场呢,还是停步转身寻找新的空间。

    小结:蓝海行业前期需要考虑成本,因为需要花费时间和资金来培养现有消费者,转换消费者,考虑收益。任何一个大品牌的诞生都是在红海的竞争中杀出来的,从而去创新,去寻找蓝海,开拓蓝海。

    以上三点纯属大程子个人观点,欢迎餐饮业内人士在下方留言增加补充,共同探讨。微信搜索大程子分享有更多的知识。

    8、蓝海和红海各是什么意思?

    红海相对于蓝海,对于企业来说红海就是残酷的竞争市场,蓝海就是找到了自己的细分市场并建立起了进入门槛的市场。