姜炒米的功效与作用(姜炒米的热敷的功效与作用?)
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1、姜炒米的热敷的功效与作用?
除此以外,粗盐还有更大的外用保健功效,尤其是与骨关节相关的风、寒、湿、痹、痛等症采用炒盐热敷法,更可以发挥止痛散寒的作用。
2、用姜炒米减肥,大家有人试过吗?真的能减肥吗?
你好,我是小陈先生,很高兴回答你的问题
之前在浙江台州出差,姜炒米是当地的特色小吃,姜炒米功效有多种,减肥、降低胆固醇、风寒感冒等。以下是我姜炒米的制作方法
材料:老姜、大米(新米最好)、黄酒适量 大米和老姜比例为1:1 根据需要可增减
1、首先将老姜洗净去皮(不刮皮效果更好,)
2、将老姜切片(不要太薄)沥干表面的水分
3、把我们的炒锅烧热加入老姜片和米酒中火炒,边炒边加黄酒(黄酒适量多点),老姜炒软炒熟以后闷煮一会(火候要掌握好 不要炒糊了)
4、用闷煮好的老姜片和大米拌匀(大米最好提前泡制一夜),腌制6个小时 大米表面潮湿为最佳效果 也不能太湿太干。
5、将大米和老姜用筛子分离开。我们把大米在炒锅中进行翻炒 炒至微黄即可。倒入老姜继续翻炒,炒的过程中加一点黄酒,待大米炒出咖啡色即可,出锅晾凉密封保存(也可以根据每次用量封装)
6、每次就可以泡姜米茶喝了,可以根据自己需要加(枸杞、红糖等)盖上杯盖子闷2 3分钟就可以饮用了。
以上就是我的姜米茶制作方法,希望能够帮助到你,谢谢,喜欢小陈的,可以给我一个关注 谢谢
3、生姜炒米的做法?
你好,我是芬姐,很高兴可以回答这个问题。你提的这个问题,让我想起了家乡的姜炒米(台州特产),姜炒米的主要功能是驱寒护胃、止痛止血、养宫温经、减肥、降低胆固醇和治疗风寒感冒等功效。记得小时候家里就做过这个,而且这个姜炒米在我老家这边都是给坐月子的新妈妈吃的。不过也算是老黄历了,现在也没那么多讲究了。
接下来,芬姐就介绍一下生姜炒米的具体步骤:
老姜洗净切片(不要太薄,太薄炒的时候很容易焦,可以不用去皮)姜片晾去一部分水分(手摸着有点潮,不要湿湿的就行了)晾好的姜片放入铁锅中加料酒中火炒,边炒边加料酒,不能等炒干以后加料酒,姜软半熟以后多加点料焖煮一会(料酒选好一点的,火候一定要掌握好)炮制好的姜和早米拌均匀,腌制一夜(因为要用炮制好的姜腌米,所以前一步中最后放的料酒不能太少,以腌米时刚好潮湿最佳;早米就是早稻,必须要用早稻)把姜和米过筛分离分离好的姜和米晾去多余的水分(手摸着有点潮,不湿哒哒就可以了)将米放入铁锅中火炒但有点泛黄,加入姜片一起炒,炒到姜片没有水分,米发红,像红糖一样的颜色,就可以出锅了如果想要用炒过的姜煮姜汤,就在出锅以后趁热用线把一部分姜片串起来另放,凉了姜片就变脆串不起来了。(喜欢喝姜汤的可以多放点姜炒)
放凉的姜炒米过筛,筛掉碎米和焦米,放入密封的罐子保存(一定要密封保存,可以保存很多年)
吃的时候和平时煮粥一样就可以了,喜欢稠的水少点,喜欢稀的水多点,还可以加入红枣干桂圆之类的,煮好以后加入红糖
好了,以上就是芬姐对你问题的回复,希望可以对你有所帮助。我也会时常上传美食制作视频,关于美食,欢迎交流。
4、炒米和干姜汤有什么功效?
姜汤面肯定要吃的咯,尤其是要在冬天吃,一碗下去寒意全无。麦虾也不错,和姜汤面差不多意思。早餐豆面碎带嵌糕,午餐来个炒米面配任意汤(温州叫粉干),晚餐来碗三鲜姜汤面,一天的生活美滋滋啊。外出游玩,没到饭点,又有点饿怎么办?来个泡虾吧~也是美滋滋~