TikTok引发黄瓜热潮，厨具销量激增
内容转载自：TT123跨境电商
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最近，在TikTok上自制黄瓜沙拉的视频引发了一股热潮，冰岛居民们纷纷争相购买黄瓜。这个普通的蔬菜迅速成为了餐桌新宠，甚至意外地导致了冰岛的“黄瓜短缺”。这一切的起源可以追溯到一位来自加拿大的00后美食博主。TT123了解到，这位名叫洛根·莫菲特（Logan Moffitt）的美食博主在TikTok上已经拥有了620万的粉丝。自今年7月开始，他几乎每天都在TikTok分享以黄瓜为主的食谱，他的标志性开场白“有时候，你会吃掉一整根黄瓜”让他上传的许多烹饪黄瓜的视频走红，网友们给他取了一个有趣的别名——cucumber guy（黄瓜哥）。
洛根·莫菲特在TikTok上分享了许多以黄瓜为主料的食谱，这些食谱大多涉及用各种调料凉拌黄瓜，许多都与中国的传统冷盘“拍黄瓜”颇为相似。因为其制作简单、口感清新宜人的特点，在炎热夏季迅速获得了众多网民的青睐。【加入品牌全球化高峰论坛，探索国际市场，创造独一无二的海外经营策略，立即报名】TikTok激发了冰岛的“黄瓜短缺”，而这场“黄瓜短缺”的起点是他近期在该平台上发布一个关于“黄瓜沙拉”制作视频。这个做法是把黄瓜切片后，淋上芝麻油和米醋，还能加入奶油芝士、鳄梨或者熏三文鱼。如今，这段视频在TikTok上的观看次数已接近300万。
图源自TikTok用户@logagm，由于莫菲特采用了一种新颖的烹饪技巧，并结合了她幽默风趣的表现风格，这款黄瓜沙拉的食谱很快就吸引了众多网红的注意。他们开始尝试模仿莫菲特的制作方法，并在TikTok上分享自己的版本，这些版本同样使用了黄瓜、芝麻油、大蒜、米醋和辣椒油这些食材。不久，TikTok平台上便掀起了一场关于黄瓜沙拉的流行风潮。
随着TikTok风潮席卷冰岛，越来越多的当地用户开始尝试制作流行的“黄瓜沙拉”。他们不仅模仿这一食谱，还根据自己的口味调整配料。结果导致了所谓的“黄瓜供应短缺”，冰岛全国的黄瓜存量面临严重不足。
在所谓的“黄瓜事件”中，TikTok通过其短视频的迅速传播起到了核心作用。这一现象还展示了TikTok短视频营销的创新和多样性，为商家提供了一个值得学习的营销策略。作为全球用户量庞大的短视频平台，TikTok的营销策略一直是推动其跨境电商发展的关键。根据2024年数据显示，到8月份为止，TikTok月度活跃用户数达到了15.8亿，这显示了它在全球范围的吸引力。同时，用户每日在平台上的平均停留时间达到53.8分钟，成为全球最具粘性的社交媒体之一。
TikTok的高效传播力和用户忠诚度使其短视频营销能有效提升品牌知名度和销售业绩，成为不少商家进军市场的首选策略。例如，一则关于“黄瓜沙拉”的视频因其独特、有趣且富有互动性的内容而迅速走红，引发了广泛的公众关注。数据进一步显示，TikTok的用户基础以Z世代为主，这部分用户群体对内容的真实性、娱乐性和实时互动有很高的期待，他们更倾向于与品牌进行深层次的互动，而不是单向接收信息。研究表明，能够与Z世代建立情感连接的品牌，其用户留存率高于平均水平30%。
[图源：Tabcut据观察，洛根·莫菲特发布的简易“黄瓜食谱”视频，尽管没有华丽的特效，却精准地满足了TikTok用户的兴趣点，独辟蹊径，展示了新颖的创意，激发了大众的好奇心，因此赢得了巨大的关注度。对食品业的商家而言，与TikTok上的美食影响者联手，通过短视频和直播带货的形式可以显著优化消费者的购物体验。这些创意丰富的视频既能增强消费者的信任，也能激励他们的购物欲，从而实现流量的有效变现。然而，并非所有产品都适合通过短视频来展现，销售者应根据自己商品的特性来寻找创新之道，毕竟，最合适的才是最好的。在这个重视内容的时代，高质量的内容能够为品牌带来更多的关注。“黄瓜热潮”开辟了跨境电商的新机遇。除了短视频营销以外，“黄瓜热潮”的背后也催生了新的商业机会。TT123获悉，这波热潮不仅让冰岛的黄瓜供不应求，连带使得制作黄瓜沙拉所需的调味品如芝麻油、米醋等销量翻倍并且迅速售罄。由于食品制作视频常常牵涉到各种厨房用品、食材、配料以及餐具，这一趋势揭示了厨具市场的巨大潜力。随着“黄瓜沙拉”视频的流行，不仅仅是黄瓜本身，各类调味品、餐具，甚至是用于制作黄瓜丝的刨丝机等厨房必需品也逐渐受到人们的关注，其销量自然也随之上升。]
[图片来源：Tabcut值得注意，厨房用具在TikTok上是广受欢迎的商品类别。据Tabcut的数据显示，近30天内，一款旋转式刨丝机在TikTok上的销售量超过了4万件，销售额接近110万美元，使它成为厨房用品中的销售冠军，并且其销量还在持续上升。类似产品如厨具套装、保温杯和调味料在TikTok上也取得了良好的销售成绩。]
这些功能丰富且设计优雅的厨具，通过视频演示，有效地唤起了消费者的购买兴趣。跨境电子商务平台借助目标市场定位和定制化推广，成功地将这些产品介绍给更广泛的消费者群体，从而在增加销售额的同时提高了品牌的影响力。这为商家提供了一个展示其创新而用户友好厨房解决方案的绝佳机会，进而扩展全球业务，创造独特的国际品牌策略——参与品牌全球化高峰论坛来了解更多信息。
TT123指出，洛根·莫菲特在TikTok上分享的创意菜品制作视频不仅使“凉拌黄瓜”成为一种流行趋势，也促进了当地食材的销量，并为跨境商贸领域带来了新机遇。饮食文化的普遍吸引力使其成为大众关注的焦点，也为跨境电商提供了向全球客户推介各式食材、调味品及高效厨具的机会，满足不同消费者的多样需求。
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