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日本进口食品(日本进口食品检查标准是什么?)

日本进口食品(日本进口食品检查标准是什么?)

题图来自Unsplash,基于CC0协议

本文目录

  • 1、日本进口食品检查标准是什么?
  • 2、想要从日本进口食品?
  • 3、进口大米哪国的最好?
  • 正文

    1、日本进口食品检查标准是什么?

    检查实施时,会综合考虑发生食品卫生问题的概率等。以下各项为优先检查的项目。

    1. 运输途中因受热,海水浸泡,或者温度管理不适等产生卫生问题的食品;

    2. 因卫生问题投诉而遭到退货的食品;

    3. 海关工作人员通知食品卫生存在问题的食品;

    4. 曾出现同类违规事例的食品;

    5. 国外已确认发生卫生问题的食品;

    6. 首次输日的食品;

    7. 命令检查对象;

    8. 监控检查对象;

    9. 厚生劳动省发布检查通知的其余项目。为避免进口商对检查项目(自主检查)产生误解,并增强其食品安全知识,检疫所负责人在检查实施之前进行必要的说明。

    2、想要从日本进口食品?

    你好,日本食品首先要看产区,禁止从日本福岛县、群马县、栃木县、茨城县、宫城县、山形县、新泻县、长野县、山梨县、琦玉县、东京都、千叶县等12个重度核辐射地区都县进口食品、食用农产品及饲料”其他产区的食品要提供产地证,卫生证(健康证),营养成分检测报告,配料表(百分比),生产日期证明,外包装扫描件及对应的中文翻译件,箱单,发票、合同。特别注意:休闲食品中如果有肉或者水产品的话,必须要提供肉的来源证明和水产证。

    3、进口大米哪国的最好?

    进口大米哪国的最好?这个问题好像是不应该有什么标准或同一答案的。食有百味,感受不同。粤、鲁、川、湘,不同的菜式和菜肴都有不同的人喜欢和偏好。喜欢的就是最好的,对于进口大米来说也不例外。

    图:越南大米

    2019年,我国国内稻谷总产量2.06亿吨。虽然从稻谷产量看我国并不缺少大米,但为了调剂余缺,弥补国内某些稻谷品种上的欠缺,更好地满足国内民众对不同高端大米的需求,我国最近一些年分别从越南、泰国、巴基斯坦、柬埔寨、老挝、缅甸、俄罗斯、韩国、菲律宾、美国、印度等国家进口过大米。不同国家都有自己不同于他人的稻谷生产环境条件,具体的大米品种也可能不同于他人,相互之间没有必要做绝对性的比较,也不必拿什么“最好”的标尺去衡量和比较来自不同国家的不同大米。“好”与“不好”,都只能是一种个人食用后的感受。不同的人食用同一大米后,很可能会说出并不相同的感受。但这也只是不同的人对同一大米表达的不同的个人感受,是不能构成大米品质好坏的绝对依据和固有判断标准的。

    图:泰国香米

    我国进口的越南大米,其产地昼夜温差大,所产大米外观色泽清白有光泽,精纹粒少,垩白度低,蛋白质含量和米的胶质率高,食用口感好。而我国进口的泰国香米主要出产于泰国东北部,其直链淀粉含量低,色泽晶莹剔透,胚芽没有白点,米粒整齐,破碎率不超过4.5%,闻起来有一股清香味。用泰国香米煮出的米饭香味扑鼻,富有弹性,口感好。来自缅甸的波山米,主产于伊洛瓦底江三角洲南部海水和淡水交汇地区,稻农只以潮涨潮落带去的淤泥作为水稻生长的有机肥。所产稻米粥饭皆宜,烹饪后的米饭是米粒的约3倍长,口感松软香甜,在东南亚有“魔米”之称。老挝是联合国认定的农产品免检国,在水稻栽培方面认定一种观点:河水不如井水,井水不如山泉水。生产水稻多数都是利用自然条件,采用山泉水灌溉,只施用干牛粪,并且水稻扬花期当地气候凉爽,阳光明媚,土壤和环境温度条件适宜,适合生产优质大米。由此可见,来自不同国家的进口大米,都分别有自己的优势,不同的消费者可以根据自己的喜好自由选择。完全没有必要分出个谁高谁低,比出个谁好谁赖。

    图:缅甸魔米

    个人口感和食用习惯不同,自己觉得好的大米,别人不一定会有同样的感受和认识。不是吗?