进口牛肉价格(从总体来说，进口牛肉和国产牛肉哪个价格贵？)

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1、从总体来说，进口牛肉和国产牛肉哪个价格贵？

中国市场上销售的牛肉有三种。第一种是真正的进口牛肉，超市价格一般在60元左右一斤，比如阿根廷牛肉、巴西牛肉、澳洲牛肉、荷兰牛肉。

第二种是走私牛肉，主要来自印度、巴西、美国、越南，走私牛肉一般会冒充日本和牛，也会搞注水牛肉，价格一般在25元一斤，而且数量巨大，对中国养牛专业户冲击是致命的。

第三种是国产牛肉，主要是分散饲养，规模化饲养比例很小。市场价格在30多元一斤，估计今年冬天国产牛肉价格应该会突破40元一斤。

我们中国市场的牛肉缺口到底有多大呢？我简单推算一下。

中国有14亿人口，平均每人每年吃2斤牛肉，需求就是28亿斤。去年中国肉牛和奶牛存栏数是3000万头，去掉奶牛，去掉水份，能够投放到供应链上的国产牛肉也就1200万头。能够满足中国市场五个月的供应。缺口大约是2000万头进口牛肉，而澳大利亚的全部肉牛存栏数字是1800万头。

可见，中国最缺少的是天然饲草肉牛，而中国市场上的日本和牛都是假的，或者是走私的。

这是我的浅见，多多包涵

2、近日进口牛肉高达30万吨，牛价会下跌吗？

由于猪肉的影响，现在鸡鸭以及牛肉也是涨价了，以前30多块一斤的牛肉，如今一直保持在40块以上一斤。不过最近进口了高达30万吨的牛肉，不少人认为牛肉的价格会下跌的，这靠不靠谱呢？

在很多人看来，现在的牛肉价格上涨，主要还是需求增加。如今将供应量也增加，那自然会影响到牛肉的价格了。看起来是挺有道理的，毕竟牛肉的价格就是受供求关系影响的，不过要说30万吨进口牛肉有多大的影响，老农并不认为可以导致牛肉下跌的。

主要原因有两个。

1、牛肉需求巨大，30万吨不过九牛一毛。

别看30万吨牛肉好像挺多的，但是我们要知道现在的牛肉需求量有多大。去年我国进口牛肉高达100万吨，而我国牛肉总需要更是高达700万吨以上。无疑30万吨的牛肉连5%的总需要都不足的，无法对牛肉的价格造成很大的影响的。

随着我国牛肉需求越来越大，进口牛肉不会推动价格下跌，因为影响力并不足，还不如猪肉带来的需求转移增加的需求大。可以说只要猪肉的价格不下跌，牛肉价格还是难以下跌的。

2、进口牛肉贵，不会影响普通牛肉价格

进口牛肉往往价格都比较贵，都是进口一些高端的牛排，一块就是上百块钱，属于高端人士需求，这对于普通牛肉的价格影响也是不大的。如今增加的需要还是普通人的需求，因为猪肉上涨而被迫吃牛肉的，所以进口牛肉就算大增，也不会带着牛肉下跌，除非进口的都是低端牛肉，价格比国内的牛肉还要便宜，不然根本没什么作用的。

总之，进口的30万吨牛肉作用有效，因为今年牛肉需要大增了，只能够抑制牛肉不继续涨价，想导致价格下跌不太可能的。

3、超市进口牛肉为什么便宜？

超市里的便宜的冻牛肉都是进口牛肉，也是正规渠道，安全从国外采购的，国外有些国家养殖补贴力度大，所以价格便宜。国外养牛，大部分为天然牧场，养殖饲料成本低，国外的土地成本也很低，可以规模养殖。

4、我国进口牛肉已达30万吨，在这种情况下，牛价会不会下跌？

2018年牛价一路飙升，而2019年牛价直到目前还没有下跌趋势，是不是意味着牛价还会上涨呢？不过也有养牛户担心牛价可能会大跌，所以现在持有两种声音的人很多，牛价高自然对于养牛户是好事，高价自然利润也就高，相对养牛市场也会发展的比较好，但是事实是牛价一旦高起来很多人却担心牛价大涨大落的问题呢？下面我们就此牛价2019年是否会上涨或者说会不会下跌呢给大家简要分析下，让大家心里有个数。

第一点牛价周期性

牛价的周期普遍一直是按照大周期走，三年一个光景，如果按照牛价大周期看目前牛价，现在是上涨之后第二年不会下跌，但是还有一个周期就是季节性的周期，春夏两季是淡季，普遍禽畜价格都比较低，所以这个时候的牛价不管是否在牛价周期内都可能要多少回落，秋冬两季是抛售高峰，相对价格也比较高，按照目前态势看，牛价大跌的可能性比较小，但是上涨的可能性也比较小，因为现在的牛价已经和往年比比较高所以再涨的可能就炒的比较高也是不可能。

第二点市场需求持续增大

其实从终端消费来看，中国人需求牛肉越来越大，与日俱增，之所以进口牛肉主要也是因为市场消费需求比较大，有的人确实要求进口牛肉，另外就是像一些牛其他产品比如百叶这种以前可能不会吃的现在都成了没味，说明市场需求今后会更大，而牛价上涨动力当然会受到消费市场的支撑。

第三养牛户减少

这里的养牛户减少原因特别人，1.年龄化问题，普遍农村养牛都是中老年人，年轻人越来越多的不会接触养殖事业，2.环保问题，养殖污染越来越受到重视，但是也有不少养牛场因此拆除，3.养牛周期的关系，养牛饲养周期太长，见效慢这是一个阻力原因，农村散户养牛确实不如以前，加上用牛代替劳动力的情况也少了，所以养牛的人肯定一年比一年少，而今后都逐步转向规范化养牛。养牛户的减少对于牛价来说有个优势当然很多人都说物以稀为贵，但是小编不这么认为，因为牛少不代表牛肉就少，别人会看到这个商机进口低价牛肉冲击。再有就是如果你不养别人也会考虑养牛，所以牛价相对来说还是比较平衡的。

第四品种牛价格进入常态化，炒种期已过

现在基本进口的种牛都已经完成改良，很多品种牛炒种期都已经过去，像西门塔尔牛、夏洛莱、安格斯、利木赞等等现在炒种的都非常少了，这样的品种牛几乎市场上纯种非常少基本都是改良牛，并且有个明显状况就是把黄牛价格打压住，现在牛价行情主要看上面说的集中品种牛改良牛作为参考，没有炒作了自然牛价大涨大落的动力就比较小，可能到明年还是高位运行，但是有可能在明年夏季可能出现

总结：现在养牛很多新手也是比较看重牛价高低，跟风养殖的兴起也是根据牛价的数据参考，而2019年牛价不管高低，其实赔钱的养牛户也大有人在，目前还有网友留言表示有价无市，还有的表示赔钱，埋怨声音什么时候都会有，但是很少人可能忽略了自身找原因，所以养牛虽然看重牛价但是很多细节可能忽略了，养牛技术卖牛渠道等等这些问题才是比较重要的。

5、进口牛肉品质好价格实惠，这是否意味着本土肉牛养殖没有前途？

进口牛肉品质好价格实惠，这是否意味着本土肉牛养殖没有前途？

首先分析一下牛肉行情和肉牛生产的状况。

2017年我国牛肉产量达到726.07万吨，进口增至69.42万吨。进口占的比例仍然较小。

我国牛肉的消费量在持续增长，2012~2016年，我国牛肉消费量增幅达16.1%；而同期牛肉产量增长率仅为8.2%，增长率仅是消费量的一半，国内牛肉产量的增长速度远远低于国内牛肉需求的增长速度。2016年同期的牛肉全国均价为每公斤50.28元，同比上涨了2.58%。2017年出栏肥牛的平均价格突破13元/斤，2016年同期则是12.6-13元/斤，同比上涨了3%左右。

近几年牛存栏量依旧稳步不前。繁殖母牛存栏量一年比一年少，牛犊价格一年比一年高。养繁殖母牛相对于养殖育肥牛，投资更大、周期更长，但利润却要比育肥牛低很多。

从2008年至2016年，牛的存栏量从1.06亿头下降到1.00亿头，降幅达5.35%，能繁母牛的存栏量从1560万头下降为1400万头，而肉牛养殖周期较长，牛属单胎动物，怀孕期就长达280多天，育肥出栏一般需要2年以上，限制了存栏量的快速上涨。这与快速上涨的消费量相比，牛源自然呈现偏紧的情况。今后牛肉价格还能将继续呈现货紧价扬的趋势，进一步加剧市场供需矛盾。

进口的牛肉占的比例仍然较小，左右不了市场牛肉价格，况且进口的牛肉是冷冻牛肉，虽然销售价格比新鲜牛肉低，但是食味较差，消费者青睐的不是冷冻牛肉，而是新鲜牛肉，本土肉牛养殖前途是大的，但竞争力也是大的。

6、进口冷冻牛肉为什么便宜？

国外的牛肉储量大，价格要比国内便宜不少，所以进口牛肉很便宜。