进口肉牛(美国牛肉进口受关注,我国的肉牛产业差距在哪里?)
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1、美国牛肉进口受关注,我国的肉牛产业差距在哪里?
您好,我国肉牛产业主要差距体现在美国肉牛大多集中养殖,严格控制成本,中国肉牛多为农户分散养殖,在规模化、集约方面差距较大,从而导致饲养成本上我国肉牛比美国肉牛要高上许多。
2、进口牛肉品质好价格实惠,这是否意味着本土肉牛养殖没有前途?
进口牛肉品质好价格实惠,这是否意味着本土肉牛养殖没有前途?
首先分析一下牛肉行情和肉牛生产的状况。
2017年我国牛肉产量达到726.07万吨,进口增至69.42万吨。进口占的比例仍然较小。
我国牛肉的消费量在持续增长,2012~2016年,我国牛肉消费量增幅达16.1%;而同期牛肉产量增长率仅为8.2%,增长率仅是消费量的一半,国内牛肉产量的增长速度远远低于国内牛肉需求的增长速度。2016年同期的牛肉全国均价为每公斤50.28元,同比上涨了2.58%。2017年出栏肥牛的平均价格突破13元/斤,2016年同期则是12.6-13元/斤,同比上涨了3%左右。
近几年牛存栏量依旧稳步不前。繁殖母牛存栏量一年比一年少,牛犊价格一年比一年高。养繁殖母牛相对于养殖育肥牛,投资更大、周期更长,但利润却要比育肥牛低很多。
从2008年至2016年,牛的存栏量从1.06亿头下降到1.00亿头,降幅达5.35%,能繁母牛的存栏量从1560万头下降为1400万头,而肉牛养殖周期较长,牛属单胎动物,怀孕期就长达280多天,育肥出栏一般需要2年以上,限制了存栏量的快速上涨。这与快速上涨的消费量相比,牛源自然呈现偏紧的情况。今后牛肉价格还能将继续呈现货紧价扬的趋势,进一步加剧市场供需矛盾。
进口的牛肉占的比例仍然较小,左右不了市场牛肉价格,况且进口的牛肉是冷冻牛肉,虽然销售价格比新鲜牛肉低,但是食味较差,消费者青睐的不是冷冻牛肉,而是新鲜牛肉,本土肉牛养殖前途是大的,但竞争力也是大的。
3、今年的牛价会跌吗?
今年的牛价会跌吗?
去年和今年牛价格和牛市场都非常的活跃,可以说是牛气冲天。牛的价格,就目前来说也是居高不下的,平均在13元左右每斤,最高时达到了16元每斤,而且牛肉的价格更高,达到了40元左右每斤。对于养牛户来说这两年赚了钱了,当然养牛成本也大,周期比较长,赚钱也是不容易的。今年牛的价格会下跌的,这的确是不争的事实,毕竟现在牛价居高不下。现在牛价的利润特别高,会使得一些人开始扩大养牛规模,或者是加入养牛的行列,规模也在增加,市场消费量是有限的,所以牛价会下跌。当然我国已经开始进口外国的牛肉,进口的牛肉价格是比较低的,14.92元每斤,甚至比我国生牛的价格还要低。从这一点可以看出,我国的养殖行业与外国的养殖行业的差距。而且现在已经取消了牛肉加征关税的政策,使得牛肉的进口量逐渐增加,预计今年将超过120万吨,成为世界上第一大牛肉进口国。而且这已经签订了,进口牛肉的协议,所以今年的我国牛肉价格会出现下跌,当然生牛价格会出现下跌了。当然春节过后,也是牛肉的消费淡季,会随着时间的推移,牛肉的价格会不断的下跌,所以生牛的价格也会出现下跌的态势,而且目前牛价已经在下跌,个别地方已经跌至11元左右每斤,这也属于正常的市场行情。但不管怎样,今年的牛价还是比较好的,毕竟非洲猪瘟病的影响导致了消费者增加了牛肉的消费,是可以赚钱的一个养殖行业。总之,今年的牛价会出现下跌,但下跌的态势不会太大,基本价格在11到13元之间,还是一个盈利的行业。希望养殖户不要盲目的扩大养殖规模,不要盲目的投资养牛的行业,毕竟是一个高风险的行业,而且投资成本比较大,要及时的出栏成品牛,毕竟装在兜里才是钱,换回较高的收益。影响牛价下跌的主要原因是养殖规模在不断的扩大,进口牛肉在逐渐的增多,而且国外的养牛成本比较低,所以牛的价格也比较低,冲击了我国的生牛市场。4、近日进口牛肉高达30万吨,牛价会下跌吗?
由于猪肉的影响,现在鸡鸭以及牛肉也是涨价了,以前30多块一斤的牛肉,如今一直保持在40块以上一斤。不过最近进口了高达30万吨的牛肉,不少人认为牛肉的价格会下跌的,这靠不靠谱呢?
近期进口牛肉高达30万吨,牛价会不会因此下跌?在很多人看来,现在的牛肉价格上涨,主要还是需求增加。如今将供应量也增加,那自然会影响到牛肉的价格了。看起来是挺有道理的,毕竟牛肉的价格就是受供求关系影响的,不过要说30万吨进口牛肉有多大的影响,老农并不认为可以导致牛肉下跌的。
主要原因有两个。
1、牛肉需求巨大,30万吨不过九牛一毛。
别看30万吨牛肉好像挺多的,但是我们要知道现在的牛肉需求量有多大。去年我国进口牛肉高达100万吨,而我国牛肉总需要更是高达700万吨以上。无疑30万吨的牛肉连5%的总需要都不足的,无法对牛肉的价格造成很大的影响的。
随着我国牛肉需求越来越大,进口牛肉不会推动价格下跌,因为影响力并不足,还不如猪肉带来的需求转移增加的需求大。可以说只要猪肉的价格不下跌,牛肉价格还是难以下跌的。
2、进口牛肉贵,不会影响普通牛肉价格
进口牛肉往往价格都比较贵,都是进口一些高端的牛排,一块就是上百块钱,属于高端人士需求,这对于普通牛肉的价格影响也是不大的。如今增加的需要还是普通人的需求,因为猪肉上涨而被迫吃牛肉的,所以进口牛肉就算大增,也不会带着牛肉下跌,除非进口的都是低端牛肉,价格比国内的牛肉还要便宜,不然根本没什么作用的。
总之,进口的30万吨牛肉作用有效,因为今年牛肉需要大增了,只能够抑制牛肉不继续涨价,想导致价格下跌不太可能的。
5、场地已平整的前提下,在农村十万元可以起步养牛吗?
用10万元作为起步养牛,虽然显得捉襟见肘,但也算可以运行了!初次养牛没有什么经验,小规模养牛做的还是对的!等养出了门道后扩大投资规模更好!开头想吃个胖子也不可能的!
那么,这10万元怎么用来投资呢?投资少就按投资少的说,我的建议是这样的:
1、购买6头品种母牛!每头大约在15000左右,一共需要90000元!剩下10000作为防疫和饲料等备用!
2、自己喂养不需雇人!5头牛自己很轻松的就养了,再雇人每年最少也得20000元,所以划不来!
3、如果条件允许,附近有山坡荒地,每天要散养,这样可以节省一些饲料开支!
4、在你放牛的同时,注意收集当地农民丢弃的玉米竿、麦草等,就是掏钱买也是三分不值二,做好青储饲料更好!为过冬饲料做好准备。
5、做好母牛繁殖工作!成年母牛每年都会发情,当你发现母牛心神不安,狂叫,到处乱跑,甚至骑牛(爬到其他牛背)的情况时,证明母牛到了发情期,要及时到种牛站去配种!一般来说每年一头母牛怀孕一次,每次产子一到两头,如果你幸运的话也许有一胎多头!不过很少见!
6、防病防疫!牛是粗放型动物!抗病能力强,一般不会生病,但也要做好防疫工作,定期为牛添加一些大蒜素一类的消毒消炎药品。做到牛圈夏季通风纳凉,冬季保暖增温!
7、增加精饲料。我们养牛的目的是出售,只有增肥才能增加利润!在散养的时并不是仅仅填饱肚子,还要适当添加精饲料,做到以粗饲料为主,精饲料为辅,合理科学搭配!
10万元养5头母牛,如果不出意外的话,一年可以产5头—8头牛犊,每头牛犊大概在5000左右,一年最少30000左右,虽然不多,但第一年算是入门,第二年有10几头牛作为基础,再投资10万,或20万,循序渐进,力争三年发展到50头的规模!这样就成规模化养殖了!
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6、繁殖母牛太多了,母牛会掉价吗,进口牛肉价格影响大吗?
繁殖母牛太多了,母牛会掉价吗,进口牛肉价格影响大吗?
首先这是两个问题,咱们先回答繁殖母牛太多,母牛会掉价吗?
母牛的繁殖能力主要指的是生育后代的能力和养育后代的能力。母牛标准情况下一年一个胎次,饲养周期比较长,所以掉价的可能性比较小。接下来简单介绍几点繁殖母牛掉价小的原因。
一,国内肉牛行情作为繁殖母牛,现在国内肉牛的价格都在15000左右,要是有胎的话,有的以达到20000元以上,而且现在是供不应求.
二,繁殖母牛生产周期长鸡和猪的饲养周期都很短,牛的饲养周期比较长,繁殖母牛需要280天的怀孕时间,然后产犊,母犊牛要饲养到13月龄才能参配,在24月龄才能产犊,所以繁殖母牛价格比较稳定。
三,犊牛目前来说犊牛价格持续上涨,刚出生的西门塔尔就要3000--4000元,这些上涨的价格对于繁殖母牛场来说,这都是纯利润。
四,繁殖母牛的控制关键点1,品种选择:肉牛品种的选择,还需考虑该品种是否具有市场优势,不具备市场优势的品种,产品价格低且销量有限,养殖效益不高。即使在品种确定的前提下,也应综合考虑个体是否具有杂种优势、性别优势和外貌优势。各种优势都具备的品种或个体具有最大的适用性,是养殖户最佳的选择。
2,做好繁殖工作:繁殖母牛最主要的任务就是繁殖下一代,以下为肉牛参配标准:
青年牛参配标准
A: 月龄必须达到13月龄。
B: 身高必须达到125 cm。
C: 体重≥350 kg。
D: 配种员将符合条件的青年牛分舍后进行投发情观察及配种工作。
成母牛参配标准
A : 头胎牛在产后40天开始配种。
B: 二胎或二胎以上牛产后45天开始配种。
3,做好繁殖母牛的整体护理工作
A:做好全群牛的饲养管理工作。
B:围产期的饲养管理,控制体况,不要过肥过瘦,能量供应和微量元素添加。
C:接产工作,以自然分娩为主,正确助产。
D:做好产后保健工作。
五,总结以上归纳可知繁殖母牛的价格会有波动,但不会降低,2020我们拭目以待。
随着进口肉牛增多,特别是2019年中国放开了几个国家的肉牛进口,势必会使进口肉牛增加,但我预测未来肉牛价格会稳重求升,原因有以下几点:
1,国内猪肉价格虽然最近略有下降,但受非洲猪瘟影响,猪肉价格相较18年还会上涨很多,所以牛肉价格不会走低。
2,国外养殖条件好,但进口肉牛饲养成本却不低,进口肉牛价格并不是大家想象中那么低,当然排除一些印度,越南,老挝走私过来的牛肉,这些国家也会加大管控。
3,国内肉牛消费量大幅增加。随着人们生活质量的提高,现在吃牛肉的人越来越多,而且对牛肉质量及新鲜度口感要求逐步提高,国内的肉牛品种目前也非常全,所以对国内牛肉消费增加。
通过以上三点来看,小编大胆预测2020年肉牛价格不会出现大跌,只要能保持目前的价格,养牛的利润还是非常可观的。
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