提升营业额(如何提升营业额?)
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正文
1、如何提升营业额?
增长营业时间,开展产品宣传手段!自己想打法吧!谢邀!
2、如何提升超市的营业额?
客流量与客单价是传统超市营业额的主要构成指标,业绩提升的方法展开也多是围绕此,另外最终衡量的重点是坪效。在新零售时代,超市业绩的提升只有客流量和客单价两个指标已经远远不够,还需要更立体及多层次的业绩提升方法,不是做促销活动能解决的,这是一个系统化运营思维。
新零售营业额构成指标在以新零售+社群经济为商业形式的现阶段,我们先看看两个重要概念。
营业额=流量*转化率*客单价*复购率*裂变级数;
坪效=线上线下营业总额/经营面积。
表面上看,第1点的流量*转化率*客单价,与传统超市客流量*客单价相似,但其含义已经变了。流量是线上线下总体流量,可以是到店人数也可以是线上浏览量,转化率是实现成交的比率,客单价还是消费额度。复购率往往代表的是回头客、忠诚度、其实是会员逻辑。裂变级数是传播的幅度,会带来引流的价值,从而总体形成闭环,持续不断推高营业额。
以上可以明确的是,超市营业额的提高需要通过线上线下同时引流,要提高转化率就要有足够产品和体验的吸引力,并且有老客户的持续复购,同时要有新营销技法的赋能。
提升超市营业额的方法找到精准用户:超市有大卖场、社区超市、生鲜超市等等形态,便利店也算一种,也有进口商品超市。我们以社区超市为例,门店是服务于周边1公里内的消费者,但包括线上外卖平台、京东到家等可以将用户范围扩大到3公里。定位精准用户的意义是为这些人群做服务、提供内容和商品,而不是像几年前粉丝经济那样圈一些无用的不会成交的伪粉丝。
获取消费者:就是获取流量,一个基本原则就是线上引流,线下消费。同时做好关联消费,线上可以通过社区拼团、红包拓客、设计爆品、设计阶梯价格等营销方法,引导消费者到店自提、购物、成交、入群、分享。
产品差异化:超市往往商品品类同质化严重,这些快消品价格透明、利润一样。又有很多缺乏连锁规模和运营能力。在成本压力下生存艰难。需要在精准用户需求的基础上,配置出一定比率的差异化商品,差异化代表不可比性、代表了毛利。持续不断的整合完善,会形成一定的客户群体,留住他们还需要一些方法。
顾客留存及会员制:现在私域流量提的比较多,私域流量就是超市自己的流量,在这方面需要超市通过个人号加粉,设计话术和海报等。我们可以理解为私域流量就是会员制,会员的目标就是持续复购。在实现过程中,可以设计一些简单门槛或任务,比如集赞、裂变海报发朋友圈、200元给等值商品并且成为会员等等。这些实现并不难,重点是在后续运营中的系统化,而不是间歇式的。会员制运作已经是零售绕不过去的能力。
利用新媒体赋能:短视频带货和推广也是营业额增长很好的方法。比如各种水果以一种价格称重销售,这里有20元1斤的,也有几元1斤的,将它们放在一起9.9元1斤。可以随便拿,但是限一个篮子的容量。通过抖音等录制传播,将会带来较好的流量,实现到店消费。其他的产品也可以通过这样的方式线上销售。
超市营业额的提升可以通过新零售、社群、新营销等多种方式来实现。以上消费者和产品是流量的基础,跨界场景的构建是实现销售的载体。超市的经营面积有限,这不代表只能卖有限的商品,尤其在线上SKU数量是可以无限扩展的,比如社区团购商品、阶段性营销爆款商品等,但肯定是围绕消费者的。由此的运营,超市的坪效将会有很好的提升。
20年商业实践,100余家零售咨询项目!关注增长、战略、供应链、流程再造、运营落地。我们在这里挥墨、论剑、相拥!跳脚、争辩 、相携 !解惑、鞭策、奋进!欢迎关注灵兽山!3、在餐饮行业中,如何提升店面的营业额?
自称为餐饮创业者,说明你是刚入行不久。
对于刚入行不久的餐饮创业者来说,要提升自己的营业额,就要从多方面来探索。
在这几个月,我碰到了部分神店,一不小心就做对了的餐饮人,一些别人没有注意的地方找到了突破: 在佛山有个叫高佬海鲜酒楼连锁,每一家都做得非常的火爆。
一听这名字,相信有很多人都以为是正统的酒鲜酒楼,主打是晚餐,随便照顾一下午餐,又贵又号不饱的感觉。但这个高佬海鲜酒楼,却是另一番操作法,他主打的是宵夜,他老板的理念就是,正餐的翻台率不高,而宵夜的翻台率非常高,从晚上八九点能一直做到早上四五点钟,而且在广东,用海鲜做主打的宵夜还是非常的少,因为这个品类给人第一感觉就是正餐,反其道而行之反而收到了奇效。
第二就是一定要想办法上线外卖,因为对于外卖来说,在堂食的基础上增加外卖的这个额外利润点,但所产生的额外成本都是非常非常的少的。既然已经把鸡养了,就不要小看鸡蛋的收入。
大家看看这两个图就能明白,外卖市场的增长是多么的神速。
但对于外卖,传统的餐饮人一定要有敬畏之心,传统餐饮主打的是产品思维,而外卖的操作,却是百分之六十以上的讲究的网络思维。我每个月都会有一次专讲外卖的课程,总共两天,让您外卖增长十倍的秘密。大家要学习的话,请关注并私信头条号“酒店郑叫兽”
4、怎样提高店面的营业额?
1、店面地理位置的好坏直接关系到店面销售额的多少,所以在选择位置的时候必须是要在人流量大且人流延续的地方
2、店面的装修风格需要同所销售的货物匹配
3、要有好的服务,好的购物体验对你会有更大的帮助
4、学会应用一些销售技巧
5、如何提高彩票店的营业额?
不请自来,如何提高彩票店的收益,做为一个老彩迷有点自己的看法。
第一,地理位置,一个好的位置,可以提高很多的销售额,差的位置可能连房租都顾不住。
第二,专业技术水平,一个合格的彩票店主要能和彩友有共同语言,对彩友及时提出专业的建议,能和彩友打成一片,产生共鸣。打个比方,如果他在你的建议下经常中奖,他会是你的钉子户。如果这样的钉子户有一群,业绩稳定还是有保障的。
第三,服务态度很关键,茶水要准备,烟灰缸也要准备,空调都要齐全,各种走势图都要齐全,辅助购彩的工具都要齐全,不管客人打的票大小,都要一视同仁,你的态度决定了你的销售业务,我曾经在一个店里,老板买了不少的打火机,有抽烟的人他就送,他一天就1点开门,但是生意还是很好,这就说明态度很重要。
第四,销售侧重点,一般来说,时时彩,刮刮彩,竞彩,大乐透双色球,这都是销售的重点,时时彩刮刮彩开奖比较快,简单而且中奖率高,有很多的人都会去买,销售额中占有的比例还是很高的,竞彩和大乐透双色球奖金比较高,购买人群和金额也是很大,所以对这几种彩票的服务质量一定要高,才能稳定群体,借此来稳定销售额。
第五,合买群的建立,现在微信很发达,建立微信群来探讨彩票,合买彩票。合买票的金额比较大,如果一期有几张合买票,能够长期稳定的下来,一个月合买的金额不可小看。也可以交流一下经验,对每期彩票的看法,也可以交朋友,吹牛聊天。
第六,人气,人气这东西对彩票店来说,来自于服务,店主的专业技术水平,对彩友购买彩票的帮助成度,以及中过大奖的次数。我去过我们这边的一个旗舰店,老板的服务态度真的没话说,技术水平又高,什么时候进去都有20来个人在研究彩票,进去买不买先一杯水,地板上扔的彩票到处都是,可以想象一天的营业额有多少,你打的彩票他会给你建议,这期看好什么,即便是没中,你还会后悔没和老板交流好,那边不说太大的奖,我6年前去过一次数了一下上百万的奖有10多个,千万的奖也有,10几万,几十万的奖就别说有多少了,墙上贴的挂的都是。15年前他的店还是很偏僻的地方,很多人坐公交车骑电动车过去买彩票,自己做好了,地理位置反而不重要了,人气就会上来了。
个人的一点体会,请指点!
6、小超市如何提升营业额?
首先要明确超市的位置,周围有没有常住居民,周围哪类人群多(打工人多,还是老年人多)。
1.如果小超市周围都是外来务工类的流动人群,超市里面的像矿泉水,方便面,面包等快消费物品需要多备一些,价格不要太高,有利于提高营业额 。
2.如果周围有常住居民。可以采用以下方法来提高营业额。
第1类,保证质量的前提下,降低进货成本
现在的大型超市,连锁超市有很多,小型超市里面的商品在大型超市里面几乎都有,所以不建议用提高客单价的方法,可以降低货源价格,这样利润会提高。
第2类,增加消费者进店次数
①满减
满xx减xx,这样的方法很常见,对吸引顾客进店有一定的效果。
②VIP锁客
vip锁客,最适用于周围有常住居民或者居民区,从超市建立的时候就可以用,充值的xx可以成为vip,以后消费打xx折,年终或月底还能领取xx福利。
③福利锁客
比如,凡进店消费者,送土鸡蛋五颗。
以上提到的方法结合互联网来做,效果会更好。下文会提到。
第3类,线上+线下结合
周围如果都是居民区等常驻居民,这时候除了商品质量,超市的口碑也很重要,尤其是维护好老顾客,维护好可以做到口碑相传。
①建立超市社群维护老顾客,做好口碑。
建立一个超市的微信群,老顾客群,定期在群内做一些福利,这些福利只能给到进群的人,没进群的顾客不要给到。群内成员可以邀请成员进群。
建群后去了解新老顾客的消费习惯,比如每周是什么时候进店消费,消费金额大约是多少 。在对超市顾客进行细分,比如老年人,上班族,男性,女性等等。每天找三个时间段,比如早上中午傍晚,在群里发一些打折促销低价的商品,吸引顾客来购买。
②对于第2例中提到的方法,可以和互联网相结合,可以结合微信朋友圈,本地贴吧,本地微信公众号进行宣传。还可以结合短视频操作。
以上所提到的3类方法,推荐使用第3类,线上线下相结合,效果会更好些。
以上是我的看法,希望对你有所帮助。
7、小区包子店,日均营业额600元,如何提高营业额?
首先可以肯定,你是不会有利润的,即便你的其他费用不多,但是每天600元的营业额确实太少了,做早餐最基本每天营业额要达到800——1000才会有盈利。
从你的房租看,你的经营面积大概就是60平方左右,如果你现在要是单一的做包子和粥的话,有点太单一,一共就4000人的小区,又没有其他流动人员,小区一定还会有其他的早餐店,所以营业额要想有大幅度的提升是很困难的。
不知道小区里面其他早餐都卖的什么品种,有没有和你的餐品冲突的问题。如果别人比你有压倒性的优势,你更难翻身。
如果你的包子口碑很好,你可以再根据自己的操作场地,适当的加入水煎包,手抓饼,多两种主食,多加两个粥。加个水煎包炉子可以做水煎包,也可以做手抓饼,基本不会占太大地方。
根据自己的营业时间安排,可以在晚上少卖一会,一个包子,一个手抓饼,加上粥,每天只要多增加300以上的营业额对你眼前的现状来说就会有很大的改观。
8、做生意怎样能够提高销售额?
得看你是销售什麽,卖吃的得找个人流量大的地方,如果在学校门口,可以考虑经济实惠,在闹市一个味道要好还得经济实惠。第二捆绑销售,成本几块钱的东西送个几毛钱的产品,让人觉得这家还可以,一传十,十传百,这样销售额就上来了,最后就是要搞点活动
9、服装店如何提升营业额?
服装店提升销售额,是派两个服务员到门口吆喝招揽客户吗?是要求每个服务员嘴角上扬15度,保持笑容吗?是偷偷观察一下斜对面的那家服装店哪个款式卖的好吗?这些解决方案都对,也都不对,说他们都对,是因为他们都确实有可能提升店面的销售额,说他们都不对,是因为一家门店的销售额受到多种因素的影响,而上面的每一种解决方案都只是片面的看待了这个问题,要全面地解决这个问题,我们首先来理解一个概念,mece法则。mece法则是全球最大商业咨询公司麦肯锡提出的分析问题的原则,他说我们在面对一个复杂问题的时候,应该把它分解很多个成子问题,如果我们能够把每一个子问题分别解决,那么这个问题也就被解决了,而分解任何问题的时候,都应该做到让每个子问题之间相互独立,完全穷尽,简单的说就是不重复也不遗漏。
对于这家服装门店来说,究竟是哪些因素影响了最终的销售额呢?
首先如果门口的这条街上能够有更多的人流量经过,那很可能就会给我们带来更多的客户,除了搬家,去一个人流量更大的街道,这种比较狠的方法以外,我们还可以在这条街的路口打一个户外广告,吸引更多原本不打算从这条街路过的行人,所以我们找到的第一个子问题是人流量。
如果说我们没有办法让更多的人经过这条街,能让更多的行人进店也可以,比如说,重新装修一下门头,或者派两个服务员去门口宣传这几天的打折优惠活动,于是第二个要素是进店率。
接下来假设我们没有能力提高进店率怎么办?那我们可能希望让更高比率的,已经进店的客户下单购买,不要只是逛一逛就出门走了,比如说我们可以提升导购员的服务能力,所以第三个要素是购买率。
那如果我们连提高购买率都做不到,还有没有什么办法能够提升最终的营业额呢?还可以想想办法让那些已经决定下单购买的客户购买更多的东西,可以尝试在收银台前的结账等待区,放置一些物美价廉的小产品,比如说耳钉啊,手链啊等等,所以第四个要素呢,是客单价。
如果我们连客单价也没有办法提升,那还有没有什么办法呢?我们还可以想办法提升一下老顾客的的购买次数,让他们多来买几次,比如说收集顾客的联系方式,每次有打折活动的时候,给客户发送消息,所以五个要素的是复购率。
如果我们连复购率都没有办法提升,那怎么办?其实还有办法,我们可以开一家网店,尝试从线上产生更多的销售,如果网店也开不起来呢?那好像就真的没有什么办法了。
那么回顾一下上述的六种提高营业额的方法,其实分为线上总销售额和线下总销售额两部分,线上与线下的划分也完全符合mece法则,没有重复,也没有遗漏。而影响线下销售额的五种因素,可以用一个公式来表示,那就是,线下门店销售总额=人流量×进店率×购买率×平均客单价×平均复购率,其实线上网店的销售额公式也是类似的。
10、如何提高水果店的营业收入?
我把我们客户成功落地的方式介绍给你听下,你可以借鉴下。任何成功都不是一蹴而就的,都需要持续的输出。我也一直在分享客户的成功和失败的经验,你可以关注一下,希望对你有所帮助。